Ядкови масла

Един чудесен пример е вкусното 100% Фъстъчено масло, като фъстъците се нареждат сред ядките, макар всъщност да са сорт бобови растения. Освен това, съществуват ядкови масла, които комбинират няколко съставки за по-завършен вкус, като Масло от кашу с кокос, бял шоколад и Боровинки.  

Ала ядковите масла са популярни не само заради чудесния си вкус, но и заради уникалните си качества, като например, високото съдържание на здравословни мазнини. Това са ненаситени мастни киселини, приемът на които е много важен за нормалното функциониране на всички жизнени процеси в тялото. Мононенаситените мастни киселини се наричат още и омега-9, а най-популярният член на тази група е олеиновата киселина. Тя влияе на оптималните нива на холестерол в кръвта и намалява риска от сърдечносъдови заболявания. Така мононенаситените мазнини могат да са особено полезни за всичко, а не само за хора с високи нива на холестерол в кръвта. Това е, разбира се, само в случай, че повишите приема си на здравословни мазнини и консумирате по-малко наситени мазнини.

Употреби на ядковите масла

Ядковите масла имат широка употреба в кухнята. Можете да ги похапвате директно от буркана или да ги използвате с цел да обогатите рецептите си. Така ястията ви не само ще имат чудесен вкус, но и ще съдържат редица полезни съставки. Можете да използвате ядковите масла:

• в каша за закуска
• в смутита
• в комбинация с йогурт или извара
• като съставка на различни сосове
• в сладолед
• за украса на торти и други десерти
• като съставка в браунита, мъфини и бисквити
• като крем, който да мажете върху хляб или други тестени изделия

Ако търсите вдъхновение за това как да използвате ядковите масла, разгледайте нашите рецепти.

Ако искате да научите повече за ядковите масла, прочетете статията ни Ядкови масла: Как да ги различите, какви са хранителните им стойности и ползите от тях. 

Най-популярното ядково масло е фъстъченото масло. Ако искате да научите повече за него, определено прочетете статията ни: Фъстъчено масло: Как да изберете най-доброто и как влияе на здравето ви. 

Изберете от широката ни гама ядкови масли и се насладете на чудесния им вкус, като съставка в любимите ви рецепти.