Малиновото кексче, което се приготвя без печене, комбинира в себе си най-доброто от браунито, чийзкейка и малиновия топинг. В него има три слоя, като първият слой поразително прилича на блат за брауни. Вторият слой се състои от крем за чийзкейк, но без сметана или маскарпоне. Третият, най-горен слой, съдържа малинов топинг, който придава на кексчето свеж вкус и цвят. Тази невероятна фитнес рецепта просто трябва да бъде опитана!
Необходими продукти за блата:
- 1 чаена чаша пеканови ядки
- 1 чаена чаша фурми
- 4 супени лъжици настърган кокос
- 4 супени лъжици какао
- 2 супени лъжици сироп от агаве
- ¼ чаена лъжичка канела
- щипка сол
Необходими продукти за крема:
- 1 чаена чаша кашу, като ядките трябва да са предварително накиснати във вода поне за един час
- 3 супени лъжици разтопено кокосово масло
- сокът от половин лимон
- ½ чаена чаша растително мляко
- 2 супени лъжици сироп от агаве
Необходими продукти за украсата:
- 250 g малини
- 1 супена лъжица сироп от агаве
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
С помощта на кухненски робот блендираме всички съставки за приготвянето на плата, тоест ядките, фурмите, кокоса, какаото, канелата, солта и сиропа от агаве. Притискаме добре блендираната маса към дъното на стъклена купа или тава. Поставяме тестото в хладилника, за да се втвърди и междувременно започваме да приготвяме крема.
Постепенно разбиваме всички съставки, които са необходими за крема, тоест кашуто, кокосовото масло, лимонения сок, растителното мляко и сиропа от агаве. Разбъркваме продуктите, докато получим хомогенна маса. Нанасяме така приготвения крем върху втвърденото тесто и…започваме да приготвяме малиновата глазура.
Създаваме последния слой на тортата от блендирани малини и сироп от агаве. Прецеждаме сместа през сито и заливаме кекса с нея. Оставяме цялото произведение да се втвърдява в хладилника за още един час и сервираме. Добър апетит!
| Хранителни стойности | на едно кексче |
|---|---|
| Калории | 181 |
| Белтъчини | 4 г |
| Въглехидрати | 12 г |
| Мазнини | 15 г |
| Фибри | 4 г |
Ще опитате ли този малинов десерт, който се приготвя без печене? Ако рецептата ви е харесала, напишете ни и ни зарадвайте със снимка на приготвен от вас кекс. А ако рецептата ви е вдъхновила, споделете я и с други.
Add a comment