В нашите рецепти обичаме да използваме вкусни и лесно достъпни съставки, които също така да са с високо качество, да са хранителни и да притежават балансиран състав, който да е и полезен за организма ни. Така се роди тази нова рецепта. Опитайте нашите вкусни канелени рулца, направени от пюре от тиква и ще се убедите, че те задължително трябва да присъстват във вашето декемврийско меню.
Съставки за тестото:
- 200 гр брашно от лимец
- 100 g пюре от тиква
- 50 ml мляко
- 25 гр кокосова захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжица мляна канела
Съставки за пълнежа:
- 40 гр кокосова захар
- 35 гр масло
- 1 пълна чаена лъжица канела
You might be interested in these products:
Метод на приготвяне:
Първо пригответе тестото – смесете брашното с бакпулвера, захарта и канелата. След това добавете пюрето от тиква и млякото, като целта е да получите съвсем леко лепкаво тесто. Ако е прекалено лепкаво, добавете малко брашно. Разточете тестото (не го правете прекалено тънко, защото е възможно да се разкъса) върху поръсена с брашно повърхност и оформете правоъгълник. Повърхността за разточване трябва винаги да е набрашнена, защото иначе тестото ще залепне. Намажете тестото с разтопено масло и го поръсете със смес от захар и канела.
След това навийте тестото, за да получите стегнато руло. Можете да го навиете по дължина или по широчина. Ние го навихме по широчина, за да получим по-малко на брой, но за сметка на това са по-големи рулца. Разрежете тестото, така че да получите няколко по-малки рулца, които да са около 3 см дебели. Рязането може да се осъществи с помощта на конец за зъби или много остър нож. Поставете рулцата едно до друго върху малка тава, която сте напръскали с олио в спрей, и ги печете в предварително загрята на 180 ° C фурна за около 12-15 минути. Сервирайте ги, докато са още топли и им сложете топинг от ванилов пудинг. Вкусно!
Хранителни стойности | за 1 порция (общо 9 порции) |
---|---|
Калории | 143 |
Белтъчини | 3 г |
Въглехидрати | 25 г |
Мазнини | 4 г |
Успяхме ли да ви накараме да пожелаете да опитате тези вкусни канелени рулца, направени от тиквено пюре? Не се колебайте, а зарадвайте себе си с тази рецепта или вдъхновете близките си, като им я споделите.
Add a comment