Днешната рецепта е идеална за всички, които обичат кебап, увит в питка за из път, който винаги ви спасява от къркорещия стомах. Нашата домашна версия е възможно най-проста, така че всеки може да я приготви. Освен това тя съдържа по-малко мазнини от обикновената версия, така че е по-лесно да я вместите в дневния си калориен прием, дори когато отслабвате. Ще харесате комбинацията от месо, чеснов сос, зеленчуци и мека тортила.
Съставки за кебапа:
- 400 g пуешко месо
- подправка за кебап
- 8 малки тортили (може и голяма тортила)
- цикория
- салата айсберг
- лук (по избор)
- маслен спрей
Съставки за соса:
- 140 g гръцки йогурт с 0% мазнини
- 2 капки лимон
- 1 скилидка чесън
- 1/3 краставица
- сол
- смлян черен пипер
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Започнете с приготвянето на соса. Изплакнете, обелете и настържете на ситно краставицата. Сложете я заедно с гръцкия йогурт в една купа. Добавете няколко капки лимон, счукания чесън, сол, черен пипер и разбъркайте добре.
Оставете соса да почине и го опитайте след 10 минути, ако е необходимо, го подправете. След това го поставете в хладилника, за да се охлади.
Следващата стъпка е да се подготви месото. Нарежете го на малки тънки филийки. Овкусете го с подправката за кебап и го запържете до златистокафяво в тиган, напръскан с маслен спрей.
След това нарежете на тънки филийки цикория, салата айсберг и лук (по желание). После можете да пристъпите към сервиране на ястието.
Запържете тортилите за кратко в сух тиган и след това ги покрийте със салата, лук и месо. Накрая залейте със сос и сервирайте. Ако разполагате с големи тортили, можете да завиете кебапа на руло.
Нашият съвет: Ако искате да го приготвите още по-лесно, използвайте нашия ZERO SAUCE вместо сос от йогурт.
Хранителна стойност | 1 порция (общо 2 порции) |
---|---|
Енергийна стойност | 665 kcal |
Протеини | 54 g |
Въглехидрати | 76 g |
Мазнини | 15 g |
Фибри | 5 g |
Кебап в тортила се приготвя толкова лесно. Хранителният му профил го прави идеален балансиран обяд или вечеря. Можете дори да го опаковате в кутия за обяд и да го вземете със себе си на работа.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.
Add a comment