Фитнес рецепта: Кремообразно тирамису със завладяващ вкус

Искате да си приготвите здравословен фитнес десерт, но дори не ви хрумва какъв да бъде той? Имаме страхотно предложение за вас! Опитайте нашето кремообразно тирамису, което ще ви изкуши със страхотния си вкус и балансиран хранителен състав.

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Започнете като сварите силно еспресо, към което добавете 20 мл ром. Оставете тази смес от кафе и ром напълно да се охлади. Междувременно в тенджера разбъркайте 100 г еритритол с 50 мл вода, на умерен огън оставете сместа да заври, докато еритритола се разтопи напълно. Ще разберете дали еретритола е напълно разтопен във водата, когато на повърхността на сместа започнат да се появяват малки балончета. След това отделете жълтъците и белтъците от яйцата. Отделно разбийте жълтъците, към които по време на разбиването дабавете половината от все още топлия разтворен еритритол. След това разбийте белтъците до получаване на гъст сняг. По време на разбиването добавете към белтъците останалата част от сместа с еритритола. Към разбитите жълтъци добавете изварата. Когато се получи хомогенна и гладка смес, внимателно към нея прибавете разбития сняг от белтъците.

Подгответе си стъклена форма. Когато приготвяхме тази рецепта, ние използвахме форма с размери 19 см x 29 см. Във вече охладената смес от кафе и ром потапяйте бишкотите, но не за дълго, за да не се разпаднат. След това ги наредете във формата и отгоре върху тях нанесете половината от крема. Върху крема наредете останалите намокрени бишкоти, върху които намажете и втората част от крема. Оставете приготвеното тирамису да стегне в хладилник поне за 4 часа или най-добре за цяла нощ. Преди сервиране леко го поръсете с неподсладено какао. Мням, мням!

Хранителни стойности	в 1 парче (общо 12 парчета)
Калории	122
Белтъчини	7 г
Въглехидрати	15 г
Мазнини	4 г

Вярваме, че ще се насладите на това кремообразно тирамису. Ако рецептата ви харесва, не забравяйте да я подкрепите чрез споделяне.