Фитнес рецепта: ориенталска паста с пилешко месо, къри и зеленчуци

Насладете се на обяд с екзотичен привкус. Пастата с пилешко месо, зеленчуци и къри сос ще погъделичка вкусовите ви рецептори. Тази рецепта е чудесен избор и за бърза вечеря за всички спортисти, защото една порция съдържа цели 70 г протеини. Нека да я направим!

Необходими продукти:

• 1 кг пилешки гърди
• 250 г паста (оризова, чоу мейн или диетични нудълс)
• 250 мл кокосово мляко лайт
• 200 г зелен фасул
• 3 супени лъжици къри сос
• 2 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици фъстъчено масло на прах
• 2 скилидки чесън
• 2 моркова
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица кокосова захар
• щипка млян черен пипер
• зехтин на спрей (колкото е необходимо)

Начин на приготвяне:

Сварете пастата в подсолена вода, докато омекне. Поставете в голяма тенджера кокосовото мляко, къри соса, соевия сос, предварително намачканите скилидки чесън, кокосовата захар и фъстъченото масло на прах, разбъркайте сместа и я поставете на котлона. При непрекъснато бъркане посолете, добавете подправките и оставете да заври. След това добавете зеления фасул и едро настърганите моркови. След 2 минути отстранете соса от огъня.

След това пригответе пилешките гърди. Нарежете ги на малки ивици, посолете ги леко, натъркайте ги с подправки и ги поставете в предварително загрят тиган, напръскан със зехтин, където ги опечете до златисто от двете страни. Нарежете готовите късове месо на още по-тънки резенчета.

Поставете пастата в дълбока чиния, добавете към нея пилешките късчета, залейте с къри соса и можете да сервирате. Добър апетит!

Опитайте и вие тази бърза и лесна рецепта за паста с пилешко месо, зеленчуци и къри сос. А ако статията ви е харесала, подкрепете я чрез споделяне.