Фитнес рецепта: Паста с пиле, спанак и сметана

Днешната рецепта е идеален избор за всеки любител на сметановите сосове. Нашият върви с пиле и паста. Чудесният вкус на ястието се дължи на горчица, пармезан и спанак. Огромното му предимство е, че се приготвя много лесно. Така ще можете да си го приготвите и през най-натоварените дни, когато усетите глад.

Съставки:

450 гр пилешки гърди
350 гр паста по ваш избор
120 гр бейби спанак
300 мл сметана за готвене от 10%
60 гр грубо настъргано сирене пармезан
2 чаени лъжици дижонска горчица
3 скилидки чесън
1 супена лъжица зехтин или гхи
вода от пастата, за да се получи консистенцията на соса
сол и черен пипер на вкус

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Първо пригответе пастата. Поставете я във вряща и подсолена вода и я сварете според инструкциите, така че да стане ал денте (твърда, когато я отхапете). Когато пастата е готова, не забравяйте да изсипете част от водата, в която сте я сварили в чаша, за да я използвате за разреждане на соса. След това започнете да приготвяте месото. Нарежете го на малки кубчета и го овкусете със сол и черен пипер. Загрейте зехтина в дълбок тиган (можете да използвате и гхи) и запържете месото в него. Когато то е готово можете да го остави настрани в купа и да започнете да приготвяте соса. Нарежете на ситно чесън и леко го запържете в тигана, в който сте пържили пилето. След това добавете сметана, дижонската горчица и месото в тигана към чесъна. Оставете продуктите да врят известно време и ги овкусете със сол и черен пипер.

Ако сосът ви изглежда прекалено гъст, можете да добавите част от водата, в която е вряла пастата. След това можете да сервирате. Ако искате вкусът да е по-силен, можете да поръсите върху ястието сирене пармезан.

Съвет от нас: Ако искате ястието ви да съдържа по-малко калории, можете да използвате нашите ZERO нудълс.