Бърза вечеря, здравословна гарнитура или вкусна закуска! Тази рецепта за вкусен печен карфиол в сладък чили сос ще отговори на всичките ви изисквания за вкусно и здравословно ястие. Не се колебайте, а го пригответе с нас!
Съставки:
- 1 карфиол (приблизително 700 г)
- 20 мл зехтин
- 20 г мед
- 1 ч. л. чили сос (Срирача)
- 1 ч. л. млян червен пипер
- 1 ч. л. сол
- ½ ч. л. млян черен пипер
- ½ ч. л. куркума
- зехтин в спрей за готвене
You might be interested in these products:
Упътване:
Първо пригответе карфиола – отрежете листата му, измийте го и го нарежете на парченца с дебелина около 1 см (направете първия разрез през центъра на карфиола и след това тръгнете към краищата). След това оформете резаните като ,,розички“ и ги отцедете от водата, защото е важно карфиолът да е сух. Пригответе маринатата в голяма купа, като смесите зехтина, меда, лютия сос и останалите подправки. Добавете нарязаните розички към маринатата и потопете всяко парче в нея. Поставете розичките от карфиола върху тава, застлана с хартия за печене и я напръскайте леко със зехтин и внимавайте парченцата да не се докосват едно до друго. Добре ще е да разделите карфиола на две порции и да го печете в две различни тави, за да може розичките да имат повече пространство. Печете за около 25-30 минути на 180 ° C, докато станат златисти. Печеният по този начин карфиол може да послужи, като гарнитура, или като отделно ястие с йогурт и дип от авокадо. Bon appetite!
| Хранителна стойност | за 1 порция (общо 4 порции) |
|---|---|
| Калории | 106 |
| Протеин | 4 гр |
| Въглехидрати | 8 гр |
| Мазнини | 6 гр |
Вярваме, че тази рецепта за печен карфиол определено ще ви допадне толкова, че да си я приготвяте често. Ако ви е харесала, не забравяйте да я споделите с приятелите си.
Add a comment