Фитнес рецепта: Салата с паста и дресинг от кашу

Фитнес рецепта: Салата с паста и дресинг от кашу

Един домат и няколко парчета краставица не са единствените съставки, които можете да използвате, за да си приготвите салата. Винаги можете да направите салатата си много по-интересна и по-питателна. Какво ще кажете да добавите малко сладка царевица, маслини и паста от богати на протеини бобови растения? Допълнете всичко с нашия лесен за приготвяне, но вкусен дресинг от кашу, който ще зарадва всеки любител на ядките и само за миг ще получите вкусен обяд или вечеря, който е напълно подходящ и за вегани.

Необходими продукти за основата:

  • 200 g протеинова паста
  • 200 g чери домати
  • 1 малка глава червен лук
  • 120 g сладка царевица от консерва
  • 50 g черни маслини
  • 2 големи шепи босилек (може да използвате и сушен босилек)
  • сол на вкус

Необходими продукти за дресинга:

  • 100 g ядки кашу
  • 120–⁠150 ml вода (според консистенцията)
  • сока на ½ лайм
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • 1 скилидка чесън
  • сол и черен пипер на вкус

Необходими продукти за сервиране:

  • пресен босилек
  • лайм
Салата с паста и дресинг от кашу - продукти

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Сварете протеиновата паста в подсолена вода според указанията на опаковката. Междувременно нарежете червения лук, доматите и маслините на малки кубчета. Нарежете пресния босилек на големи парчета или използвайте сушен босилек. Сложете всички подготвени съставки в купа заедно със сладката царевица и сварената паста и разбъркайте.

Салата с паста и дресинг от кашу – начин на приготвяне

Като следваща стъпка пригответе дресинга. С помощта на кухненски робот смесете ядките кашу, 120 ml вода, сока от лайм, пушения червен пипер, скилидката чесън, солта и черния пипер. Блендирайте до получаване на консистенция на фин крем. Ако дресинга е твърде гъст, добавете още вода и разбъркайте отново. Когато е готов, изсипете дресинга в купата с останалите съставки и разбъркайте. Може да сервирате веднага или да оставите салатата да престои в хладилник. Когато сервирате, не забравяйте да украсите ястието с няколко листа пресен босилек и резен лайм.

Салата с паста и дресинг от кашу

Хранителни стойности

1 порция (общо 3 порции)

Енергийна стойност532 kcal
Протеин30 g
Въглехидрати50 g
Мазнини22 g
Диетични фибри7 g

Videorecept na těstovinový salát s kešu dresinkem

Ако търсите свеж и балансиран обяд със страхотен вкус, тази салата е идеален избор за вас. Ще ви зарадва не само с невероятния си вкус и аромат, но и с високото си съдържание на протеини.

Не се колебайте и споделете в социалните мрежи кулинарните си творения, като ни тагнете #gymbeambg.

Add a comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *