Фитнес рецепта: Тортила с тофу и медено-горчичен сос

Чувствате ли внезапен глад? Тогава определено ще харесате днешната ни рецепта. Най-голямото ѝ предимство е бързото ѝ приготвяне. Няма да прекарате повече от десет минути в кухнята, за да приготвите това ястие. Комбинацията от тортила, тофу и зеленчуци се допълва идеално от вкусния сос от мед и горчица. В рецептата няма да откриете никакво месо, така че тя е чудесна за вегетарианци или за всеки, който се опитва да намали консумацията на месо по някаква причина. 

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Отцедете саламурата от тофуто и отстранете излишната вода с хартиена кърпа. Нарежете тофуто на ивици и подправете на вкус.

Загрейте тиган, напръскан с маслен спрей, и запържете тофуто от всички страни до златистокафяво. Междувременно пригответе зеленчуците. Ако не разполагате с готова смес, нарежете марулята на по-малки парчета, а морковите – на фини ленти. Нарежете на ситно и обеления лук. Смесете всички зеленчуци заедно в купа, за да се съчетаят ароматите. Можете да загреете тортилата на тиган, за да се работи по-лесно с нея. Напълнете я с приготвените зеленчуци, тофуто и подправете с дресинга. Можете да я украсите със сусам.

Накрая просто я завийте и сервирайте. Можете да вземете тази тортила на работа като бърз и удобен обяд.

Хранителна стойност	1 порция (общо 3 порции)
Енергийна стойност	313 kcal
Протеини	14.5 g
Въглехидрати	43 g
Мазнини	8.5 g
Фибри	3.5 g

Ако търсите съвет за бърз пакетиран обяд, то тази тортила с тофу определено няма да ви разочарова. Благодарение на факта, че сме използвали тофу вместо месо, това ястие може да се ползва и от вегетарианци. 

Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.