Table of Contents
Консумацията на фибри е от изключително значение за човека, въпреки че храносмилателната ни система ги обработва трудно. Фибрите представляват храна за бактериите, които се намират в чревната система и се грижат за храносмилането. Псилиумът е източник на безглутенови фибри от индийски живовляк и днес ще научите значението на употребата му за здравето.
Псилиум – разтворими фибри от индийски живовляк
Псилиумът представлява водоразтворими фибри от индийски живовляк (Plantago ovata), известно като слабително средство. Той има слабително действие и в същото време абсорбира вода и увеличава обема си. По този начин и изпражненията увеличават обема си и се улеснява преминаването им през чревната система. [1] [2]
Индийският живовляк (Plantago ovata) е едногодишно растение, което расте до максимална височина 8 см и живее около 130 дни. Освен че се среща свободно в природата, това растение се отглежда и в няколко страни като Испания, Франция и Индия. [3] [4]
Псилиумът е известен с въздействието си върху човешкото тяло и от хиляди години се използва в традиционната китайска медицина, както и в аюрведична медицина в Индия. Въпреки че употребата му няма толкова дълга история в западната култура, то е популярно и в Европа и Северна Америка. Предимството на отглеждането на индийския живовляк е фактът, че едно растение може да даде цели 15 000 семена. [4] [5]
You might be interested in these products:
Псилиум и ползите за здравето
Човешкото тяло не е в състояние да абсорбира добре фибрите, но значението им за здравето е ключово. Псилиумът носи някои ползи за организма, които трябва да бъдат посочени. Псилиумът представлява един от начините да допълвате приема на фибри, които могат да бъдат полезни при различни здравословни проблеми като [13]:
- запек
- диария и редки изпражнения
- синдром на раздразненото черво
- високо кръвно налягане
- висок холестерол в кръвта
- сърдечно-съдови заболявания
- затлъстяване
- метаболитен синдром
- диабет
Псилиум и храносмилането при човека
Поради способността си да абсорбира вода и да подобрява проходимостта на изпражненията в чревната система, псилиумът, разбира се, е най-полезен за храносмилателната система. Използва се за облекчаване на запек, подпомагане на правилното функциониране на храносмилателната система и освен всичко друго е пребиотик. Подобно на други източници на фибри, псилиумът е важен за растежа на пробиотичните бактерии в нашето тяло. Здравословното състояние на червата и правилното количество бактерии не са полезни само за правилната консистенция и проходимостта на изпражненията. Чревната система е важна част от имунитета на човека и благодарение на правилното функциониране на храносмилането организмът е в състояние да се справи с различни възпаления и инфекции. [6]
Пробиотиците са щамове на бактерии, които в нашето тяло участват в правилното храносмилане. Пребиотиците са вещества, които съдържат фибри, представляващи „храната„ за пробиотичните бактерии. Искате ли да научите повече за бактериите в храносмилателната ни система? Прочетете нашата статия – Пробиотиците: значение на полезните бактерии за имунитета и общото здраве на спортистите.
Псилиумът ферментира по-бавно в сравнение с други видове фибри, което е негово предимство, защото не предизвиква увеличаване на метеоризма. Чревните бактерии могат да ферментират само част от него, а продукт са мастни киселини с къса верига (SCFA), включително бутират. Според изследвания, тези киселини са полезни за здравето.
Според едно проучване от 2017 година SCFA са важни метаболити, които свързват чревната микробиота и фибрите с правилната функция на червата. Те също така посочват, че бутиратът е ключов за поддържането на чревната хомеостаза. Консумацията на фибри например от зърнени култури, често е свързана с подуване на корема и по-трудно храносмилане. Това се дължи на трудното им усвояване, но в този случай псилиумът има предимство, което ще оценят особено от хората, които се притесняват от метеоризъм. [7] [8]
Сред предимствата посочихме и значението на псилиума за облекчаване на запека. Учените обръщат внимание на това въздействие в едно проучване от 2019 година, за да се определи дали псилиумът влияе върху чревната микробиота при здрави хора и пациенти със запек. Според научните заключения в двете групи е установен малък, но значителен ефект върху чревната микробиота, като по-значителна промяна е настъпила при пациентите със запек. Наблюдава се увеличение на организмите, които са свързани с производството на късоверижни мастни киселини, като например Faecalibacterium. Псилиумът и ползите, които носи за червата, не са само част от традиционната източна медицина. Резултатите от изследванията са точни, така че псилиумът и употребата му не принадлежат само към „народната“ и „алтернативната“ медицина. [9]
Псилиум и холестерол
Хиперхолестеролемията е състояние, при което пациентът има високи нива на холестерол в кръвта. Има 2 основни типа холестерол – LDL (лош) и HDL (добър). Високите нива на LDL холестерола са свързани с отлагането на мазнини, богати на холестерол в артериите – атеросклероза. Резултатът от отлагането на мазнини в кръвоносните съдове е стесняване на проходимостта им и възможното им запушване. Ако коронарните артерии са блокирани по този начин, може да възникне инфаркт, а в случай на запушване на артерии, които доставят кръв към мозъка – инсулт. [10]
Нивата на холестерола се влияят от всички източници на фибри, като псилиумът не прави изключение. Използвайки фибри от индийски живовляк, вие не само поддържате храносмилането си, но и правилното ниво на холестерол. Псилиумът е в състояние да намали общия холестерол, както и „лошия“ LDL при хора с висок холестерол. Наблюдава се и слабо понижение на „добрия“ HDL холестерол. [1]
Едно проучване от 2000 година изследва псилиума и ефектите от дългосрочната му употреба върху хора с първична хиперхолестеролемия. Участниците трябва да спазват диета (AHA Step I) в продължение на 8 седмици. Участниците с нива на серумния холестерол от 3,36 до 4,91 mmol / L са разделени на случаен принцип в 2 групи. Тяхната задача е да консумират целулоза плацебо или псилиум (5,1 г) два пъти на ден за период от 26 седмици. Групата, консумираща псилиум, показва понижение на общия серумен и LDL холестерол съответно с 4,7% и 6,7%. Според учените псилиумът е подходящо допълнение към лечението на хиперхолестеролемия или алтернатива на терапията с медикаменти. [11]
Употребата на псилиум за понижаване на холестерола е доста ограничена в Германия в сравнение с употребата му като слабително средство. Това се посочва в едно обощаващо проучване от 2008 година, което има за цел да определи дали причината за това са неблагоприятните ефекти върху храносмилателния тракт. През първата седмица повечето участници съобщават за храносмилателни симптоми и странични ефекти, които впоследствие намаляват през втората и третата седмица на проучването. Това означава, че псилиумът може да бъде вариант на лечение при състояния на леко до умерено повишаване на нивата на холестерол. Храносмилателните проблеми са само временни при някои пациенти. Лекарствата могат да имат странични ефекти и това често ни демотивира да ги приемаме. Ако обаче тези странични ефекти са временни и самите медикаменти са ефективни в лечението, може да е подходящо да им се даде шанс и след това да се вземе решение. [12]
Псилиум и отслабване
Добре известно е, че след консумация фибрите увеличават обема си и се усвояват по-трудно. Псилиумът се уголемява в стомаха и образува нещо като гел, благодарение на който се чувствате заситени и това пречи да преядете. Следователно, консумацията на псулиум може да доведе до намаляване на приема на храна и последващо намаляване на теглото. Няколко проучвания потвърждават тази хипотеза и отчитат положителен ефект върху теглото. Едно проучване от 2016 година показа увеличаване на чувството за ситост и намаляване на чувството на глад при участници, приемащи псилиум три дни преди закуска и преди обяд. Дозата от 6,8 грама води до по-дълготрайно засищане, отколкото се наблюдава при участниците, приемащи плацебо. Трябва обаче да се добави, че един обзор от проучвания от 2020 година, който включва резултатите от 22 проучвания, не потвърждава ефекта на псилиума върху общото тегло, обиколката на талията и ИТМ. [7] [15]
Псилиумът е бил обект на много изследвания, особено с цел да се провери неговия ефект върху поддържането и намаляването на теглото. Продължителността на проучването, дозата и участниците се различават, някои проучвания посочват положителни резултати, според други псилиумът няма ефект върху ИТМ и теглото. До такова заключение стига например едно проучване от 2016 година. Целта на това проучване е да се изяснят ефектите на семената на Plantago psyllium и Ocimum basilicum върху антропометрични измервания при хора с омазнен черен дроб. Само за пояснение, антропометрията е измерване на размерите и пропорциите на човешкото тяло. Проучването стига до заключението, че употребата на Plantago psyllium, Ocimum basilicum или смес от тези растения в продължение на 12 седмици не повлиява на резултатите от измерванията при участниците със споменатото заболяване.
Има много примери за изследвания, които се занимават с въпроса дали псилиумът влияе върху намаляването на теглото. Важен факт е, че FDA (Администрация по храните и лекарствата) не е одобрила използването на псилиум за намаляване на теглото. Псилиумът или друг източник на фибри може да бъде чудесна добавка по време на различни програми за отслабване. Фибрите могат да увеличат усещането за ситост, което определено е от полза по време на този процес. Ако искате да отслабнете, помислете за повече упражнения, спорт и промени в храненето или се консултирайте с експерт за най-добрия начин на действие. [15] [16] [17] [18]
Подходящ ли е приемът на псилиум и на хора без здравословни проблеми?
Фибрите се срещат естествено в зърнените култури, бобовите растения, плодовете и зеленчуците. Но ако не сте сигурни дали си набавяте достатъчно от тях, трябва да преоцените хранителния си режим или да потърсите хранителни добавки. Днес фибрите се предлагат на пазара под различни форми, дори като Псилиум под формата на прах, гранули, капсули или люспи от семена. Значението на псилиума със сигурност ще бъде оценено от хората, страдащи от непоносимост към глутен, и тези с алергия към глутен, защото псилиумът не съдържа глутен. Ако решите да го консумирате, определено няма да навредите на нищо, така че спокойно можете да го включите в храненето си като част от здравословната диета. [7] [13]
Псилиум и страничните ефекти от приема му
Най-често съобщаваните странични ефекти са запек, подуване на корема, метеоризъм или диария, понякога понякога се наблюдават и алергични реакции. Важно е да пиете достатъчно количество вода. Ако запекът ви продължава повече от 7 дни, чувствате силна болка в стомаха или имате ректално кървене, не приемайте псилиум и посетете вашия лекар. В случай на алергични реакции като обрив, подуване на лицето, езика, устните, гърлото или затруднено дишане, незабавно потърсете лекарска помощ. [13] [14]
Дозиране
Препоръчителната дневна доза варира в зависимост от продукта, така че е най-добре да приемате псилиум, както е посочено на опаковката. Със сигурност не забравяйте да се хидратирате достатъчно, което е особено важно в този случай. За повечето хора псилиумът не е труден за храносмилане. Консумацията на 5-10 г 3 пъти на ден не води до появата на странични ефекти, въпреки че понякога се наблюдават симптоми като метеоризъм, подуване на корема и спазми. Приемът на например 5 грама се препоръчва да се комбинира с 200 или повече милилитра вода. Източникът examine.sk посочва възможността за консумация и на по-високи дози. За да се предотвратят странични ефекти, най-добре е да се придържате към препоръчителната доза, посочена на опаковката на продукта. Ако планувате да приемате псилиум с цел лечение на специфични състояния, съветваме ми да се консултирате с лекуващия ви лекар преди да започнете приема му. [1] [6] [7]
Псилиумът е един от начините как да си набавите фибри и да поддържате правилното функциониране на червата, както и на имунитета. Консумацията му е важна за правилното храносмилане, поддържането на нивата на холестерола и по някакъв начин и за поддържането и намаляването на теглото. Вярваме, че в статията сте научили полезна информация за псилиума и неговото значение за човешкото тяло. Искате ли и вашите приятели да научат тази полезна информация? Не се колебайте и подкрепете статията, като я споделите.
[1] Kamal Patel - Psyllium – https://examine.com/supplements/psyllium/
[2] bulk-forming laxative – https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/bulk+laxative
[3] Plantago Ovata – https://www.botanytoday.com/plantago-ovata/
[4] Bonnie L. Grant - Psyllium Plant Information – Learn About Desert Indianwheat Plants – https://www.gardeningknowhow.com/ornamental/foliage/psyllium/psyllium-plant-information.htm
[5] Psyllium – https://www.encyclopedia.com/sports-and-everyday-life/food-and-drink/food-and-cooking/psyllium
[6] Brian Krans, Kristeen Cherney - The Health Benefits of Psyllium – https://www.healthline.com/health/psyllium-health-benefits
[7] Arlene Semeco - 7 benefits of psyllium – https://www.medicalnewstoday.com/articles/318707
[8] Sathish Sivaprakasam, Puttur D. Prasad, Nagendra Singh - Benefits of Short-chain fatty acids and their receptors in inflammation and carcinogenesis – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4942363/
[9] Jonna Jalanka, Giles Major, Kathryn Murray, Gulzar Singh, Adam Nowak, Caroline Kurtz, Inmaculada Silos-Santiago, Jeffrey M. Johnston, Willem M. de Vos, Robin Spiller - The Effect of Psyllium Husk on Intestinal Microbiota in Constipated Patients and Healthy Controls – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6358997/
[10] High Cholesterol (Hypercholesterolemia) – https://www.health.harvard.edu/a_to_z/high-cholesterol-hypercholesterolemia-a-to-z
[11] J W Anderson 1, M H Davidson, L Blonde, W V Brown, W J Howard, H Ginsberg, L D Allgood, K W Weingand - Long-term Cholesterol-Lowering Effects of Psyllium as an Adjunct to Diet Therapy in the Treatment of Hypercholesterolemia – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10837282/
[12] B Uehleke, M Ortiz, R Stange - Cholesterol Reduction Using Psyllium Husks - Do Gastrointestinal Adverse Effects Limit Compliance? Results of a Specific Observational Study – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18222665/
[13] Cathy Wong - The Health Benefits of Psyllium – https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-psyllium-89068
[14] Cerner Multum - Psyllium – https://www.drugs.com/mtm/psyllium.html
[15] Cathy Wong - Can Psyllium Husk Help With Weight Loss? – https://www.verywellfit.com/psyllium-for-weight-loss-89128
[16] Ana Aleksic - Psyllium Husk: What is it Used For? + Side Effects – https://selfhacked.com/blog/psyllium-husk/
[17] Shahab-Aldin Akbarian, Sedigheh Asgary, Awat Feizi, Bijan Iraj, Gholamreza Askari - Comparative Study on the Effect of Plantago psyllium and Ocimum basilicum Seeds on Anthropometric Measures in Nonalcoholic Fatty Liver Patients – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27761216/
[18] Anthropometry – https://www.dictionary.com/browse/anthropometry
Add a comment