STRIX Стевия

Стевия от производител STRIX е категория, в която ще откриете продукти, съдържащи подсладители, които се използват при готвене и печене. Обикновено те съдържат стевиол глюкозиди, които се извличат от някои части на растението кендилийф (Stevia rebaudiana). То притежава естествен сладък вкус и може да се похвали с 200 до 300 пъти по-висока степен на сладост от захарта. Затова е достатъчно да използвате само малко количество, за да подсладите ястията си.

Още едно предимство е фактът, че стевията е подсладител без калории с нулев гликемичен индекс. Ако я използвате, като заместител на захарта, с лекота ще намалите приема си на енергия. Тези продукти са изключително популярни сред хората, които се опитват да отслабнат и да ядат по-малко захар. Ала те ще бъдат от полза и за онези, които искат да подслаждат храната си със здравословен подсладител. Продуктите идват под формата на прах, капки, таблетки и сироп.