Витамин А

Определението ,,витамин А" обикновено назовава група от ретиноиди и каротеноиди, източник на които са, например, боите алфа-каротен и бета-каротен. Витамин А също е много важен антиоксидант, който предпазва клетките от оксидативен стрес и от свободни радикали. В нормалната диета, витамин А се набавя по два начина: от ретинол и неговите естери от животински произход и вече споменатите каротеноиди от витамин А от растителни източници. Но витамин А може да се набавя и чрез хранителни добавки под формата на таблетки, капсули, ефервесцентни таблетки, витамини за смучене, капки, спрейове или масла. 

Един типичен за тази категория продукт е Витамин А (Ретинол).

Каква е ролята на витамин А в тялото? 

Витамин А участва в специализацията на клетките и е важен за метаболизирането на желязо. Освен това допринася за поддържането на здрава лигавица, както и за доброто състояние на кожата и зрението. И накрая, той е от изключително значение за имунната система.

Каква е препоръчителната дневна доза витамин А?

Препоръчителната дневна доза според методологията на Европейската организация по безопасност на храните (също позната и като EFSA) и според Организацията по храните на немскоговорящите страни (също позната и като DACH) за средностатистически възрастен:

• EFSA: 650 μg за жени, 750 μg за мъже
• Препоръчителна дневна доза според DACH: 700 μg за жени, 850 μg за по-голямата част от мъжете

Ако искате да научите повече за витамините, какви видове съществуват, какви функции имат, какъв е препоръчителният им дневен прием, какви са симптомите на недостиг и на предозиране, прочетете статията ни: Пълен наръчник на витамините: За какво служат, как да разберете дали страдате от недостиг и колко да приемате?